本来
米菓産地である新潟県のメーカーであり、またいち早く
ビスケット製造のオートメーション化に取り組んだことから「
ルマンド」、「
チョコリエール」、「ルーベラ」、「ホワイトロリータ」、「エリーゼ」、「アルフォート」、「ボイセンベリーシリーズ」などの
ビスケット・クッキーに強い。子供向けとは一線を画したファミリー向け、来客者向けの商品が多いが、
1996年から売り出した「
プチアンドプチポテトシリーズ」は、若年層にヒットし、定番商品に成長。他の若年層向けには「チョトス」、一口サイズの「bit」など、子供向けに「エブリバーガー」、「チョコあーんぱん」、「きこりの切り株」などがある。他に「味ごのみ」、「チーズおかき」、「ピッカラ」、「ピーパリ」などの
米菓もあるが、前出のビスケット・クッキー類が強いこともあり、洋菓子のイメージが強い。その他にもフルーツ
ガム、「キュービィロップ」などの
キャンデーなどがある。
モンドセレクションに選定された商品が多い。